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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
皇酒店117亿美元价格出给卡塔尔集团的子司,同时喜达屋将长期负责酒店的理。喜达屋在发展历史上曾主要依靠旗下拥有赁或合并合资的酒店资产获得运营收入。但2006年开始,喜达屋转而实施轻资产战略。金融分析网站分析师通过数据统显示,2006年到2014年底,喜达屋共出。
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精品酒店将成为酒店业来的发展趋势之一坚信不疑,洲际酒店集团将运用洲际酒店集团的全球布优势、业主关系以及强大的网络系统平台,进步推动酒店及餐饮集团在美国乃至全球市场的发展。不创新的人才发展划如今,各酒店集团在中国遍地开花,如何培育和发展人才是大,明
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